3月1日，河南省食品药品与粮食类专业教学指导委员会（以下简称食药粮食教指委）经验交流活动暨食品与烹饪类专业对口升学专业基础课和专业核心课考试科目研讨会在我校成功举办。食药粮食教指委主任委员、学校党委副书记、校长曹利强出席本次研讨会。研讨会由食药粮食教指委副主任委员、副校长李强主持。

曹利强代表学校致欢迎词，向与会人员介绍了学校的办学特色、优势和发展概况。他指出，食品药品与粮食产业是关乎国计民生的战略性基础产业，肩负着保障国民生命健康、维护社会稳定的重大使命。食药粮食教指委要充分发挥桥梁纽带作用，搭建政、行、企、校协同平台，为共同探索食品药品与粮食类专业职业教育改革路径注入新的活力。新时代职业教育必须立足新发展格局，有效匹配新技术变革和产业变革需要，紧跟AI发展机遇，以“食品+”、“粮食+”为新开发理念，以“全谷物”、“功能性食品”、“大食品安全”为抓手，服务河南现代食品和先进装备两大万亿级产业，为推进健康中国建设提供坚实的人才支撑。作为河南省食药粮食教指委主任委员单位，我们将会努力为大家做好服务，共同推进河南省乃至全国的食品、药品和粮食行业的发展。

食药粮食教指委两个委员单位漯河食品工程职业大学和河南农业职业学院分别做典型经验交流。漯河食品工程职业大学食品质量与安全学院唐艳红常务副院长以“产教联合、一体三融”为主线，介绍了漯河食品工程职业大学“围绕食品办专业”、坚持“产教科创城一体化”发展理念、将办学模式发展为“产学研转创”多元主体融合的“深度校企合作”成功经验。河南农业职业学院食品工程学院院长汤高奇深入剖析了两轮“双高计划”建设内涵的深刻嬗变与时代要求，系统阐释了“办学能力高水平”与“产教融合高质量”的辩证统一关系与实施路径，强调要以深化产教融合为突破口，构建校企协同育人新机制，为新时代高职院校高质量发展提供了具有前瞻性和实践性的解决方案。

食药粮食教指委秘书长、我校粮食工程学院副院长张庆霞介绍了河南省食品与烹饪类专业对口升学考试科目及2022年教育部专业简介和2025年教育部专业教学标准中食品与餐饮类专业的专业基础课和专业核心课开设情况。全体与会专家对河南省对口升学食品与烹饪类专业类目名称、专业基础课和专业核心课考试科目进行了深入细致的研讨。经专家集体讨论，就食品与烹饪类专业类目名称、专业基础课和专业核心课考试科目以及考试模式、内容导向性提出了宝贵意见，并达成了一致意见。

本次研讨会是河南省食品药品与粮食职业教育领域的一次高水平交流盛会，为院校合作、产教融合搭建了重要平台。食药粮食教指委委员单位有关负责同志，食药粮食教指委主任委员、副主任委员、秘书长、委员30余人出席了本次研讨会。未来，食药粮食教指委将持续发挥统筹引领作用，定期举办行业教育教学研讨会和经验交流会，搭建行业交流合作平台，推动职业教育与产业需求的深度融合，为践行大食物观、服务国家粮食安全战略和区域经济发展贡献职教力量。