教材名称

作者

出版社

出版年

入选规划或获奖情况

《粮食工作手册》

李东凤（参编）

河南教育出版社

1989

粮食职工培训教材

《粮油检验原理与技术》

李东凤（主编）

河南教育出版社

1991

粮食检验工或教学用书

《中国实用科技大词典》

李东凤（参编）

西南交通大学出版社

1994

《食品分析》教学大纲

李东凤（主编）

国内贸易部颁

1995

国内贸易部编

《机关事业单位工人技术等级考核辅导资料》

李东凤（参编）

河南省机关事业单位工人考核办公室

1996

河南省机关事业单位工人考核办公室编

《粮油保管》

李东凤（主编）

河南新闻出版社

1996

粮食职工培训教材

《食品分析》

李东凤（主编）

中国商业出版社

1998

国内贸易部部编

《化学》上、下册

李东凤（主编）

陕西科技出版社

1999

中等专业学校使用教材

《有机化学》

李东凤（副主编）

气象出版社

2000

中等专业学校使用教材

《粮食与饲料检测》

李东凤（独著）

河南新闻出版社

2004

中等专业学校使用教材

食品分析与检验

魏金霞

（参编）

高等教育出版社

2002.12

中等职业教育国家规划教材

有机生化

魏金霞

（参编）

高等教育出版社

2003.12

高等职业教育通用教材

粮仓机械

雷景周（参编）

中国财经出版社

1993.5

中等专业学校使用教材

粮食干燥

雷景周（参编）

中国商业出版社

1993.12

中等专业学校使用教材

机械输送设备

雷景周（主审）

中国财经出版社

1998.9

中等专业学校使用教材

制粉工

张作勇（参编）

轻工业出版社

2007.1

谷物加工技术

张作勇（参编）

2007.10

制粉工

黄社章（第一

副主编）

轻工业出版社

2007.1

制粉师工程手册

黄社章

（全书校核）

轻工业出版社

2007.1

制粉工

张庆霞（参编）

轻工业出版社

2007.1

定量分析与实验工作技巧

孙丽华（参编）

河南科学技术出版社

1995

化学实验

孙丽华（副主编）

大象出版社

1998

《粮食加工厂设计与安装》高职教材

郭天松

（参编）

西南交通大学出版社

2006.2

计算机操作技术实训教程

郭天松

（参编）

气象出版社

2000.3

《通风除尘》习题集

王修法（独编）

1994

饲料加工工艺与设备

苏锡云

中国财政经济出版社

2002.1