名称：瓜雕宝典

作者：白学彬

出版社：福建科学技术出版社

出版时间：2018-02-01

中图法分类号：TS972.1-210

馆藏地址：四楼西工业技术馆藏馆书墙

推荐人：图书馆流通部李若烨

图书简介：本书以西瓜雕的介绍为主，辅以少量南瓜雕。对于传统扬州瓜雕，介绍了边饰、套环等的各种技艺。对于泰式瓜雕，介绍了花卉、瓜灯、盅皿等各种创意。还按热门主题如福、寿、喜等进行创作、分类。

名称：做一杯美味咖啡

作者：[日]堀口俊堀 潘小多译

出版社：北京美术摄影出版社

出版时间：2020-12

中图法分类号：TS273.4-15

馆藏地址：四楼西工业技术馆藏馆书墙

推荐人：图书馆流通部李若烨

图书简介：本书作者从事咖啡相关研究多年，在本书中介绍的咖啡菜单以及相配的点心都是精选中的精选。作者在咖啡调味方面多灵活应用水果的味道，介绍了柠檬咖啡、橙子咖啡、樱桃咖啡、杏仁咖啡等菜单。另外，还介绍了咖啡豆的选择方法、保存方法，以及整套咖啡制作的工艺。还介绍了与咖啡组成套餐的甜点菜单。在本书最后的部分，作者还介绍了自己多年经营咖啡店得出的一些心得体会。

名称：中国名茶品鉴金典：第二版

作者：杨大华林自铃况杰

出版社：福建科学技术出版社

出版时间：2019-01

中图法分类号：TS272.5-39

馆藏地址：四楼西工业技术馆藏馆书墙

推荐人：图书馆流通部李若烨

图书简介：书中介绍的各款茶，都是作者亲自品鉴，并用不同的手法反复冲泡比较后的感受，有些茶还发现其独特的特征。实用实在。在让人眼花缭乱的茶叶市场中，如何沙里淘金，选购到理想的茶品，也许您能从杨大华等编著的这本《中国名茶品鉴金典：第二版》中找到答案。

本书分绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶、野生茶、饮茶与保健等九部分。着重介绍各类茶的特点、名茶识别与选购、品饮技艺。书中的内容大都是爱好者所感兴趣的，如各类茶的选购要领，乌龙茶火候与口感的关系、炭焙与非炭焙的区别等。同时，书中使用大量照片，直观地展现出各种名茶的成茶形态、汤色特点和叶底特征。

名称：养生豆浆、米糊、五谷汁、蔬果汁大全

作者：褚四红

出版社：中医古籍出版社

出版时间：2021-10-01

中图法分类号：TS214.2-43

馆藏地址：四楼西工业技术馆藏馆

推荐人：图书馆流通部李若烨

图书简介：一本家家必备的膳食养生宝典，400道营养配方，365天不重样，喝出好营养，赶走亚健康，滋补全家人。